Archives pour la catégorie 'Porc'

Baeckeoffe

Samedi, 12. septembre 2009 18:40

Ingrédients pour un Baeckeoffe de 4 personnes
- 500 gr. d’échine de porc
- 500 gr. de boeuf (macreuse ou gîte)
- 500 gr. d’épaule de mouton
- Éventuellement un pied de porc et/ou une queue de porc
- 1,5 kg. de pommes de terres
- 1 bouteille de [...]

Catégorie : Boeuf, Porc, Recettes | Commentaire (0) | Auteur: admin