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Daube de Sanglier au vin rouge
Lundi, 24. août 2009 22:59
Ingrédients pour une daube de sanglier pour 4 personnes
1 kilo de sanglier
150 gr. de poitrine de porc
1 oignon
3 gousses d’ail
2 carottes
2 bouquets garnis (1 pour la marinade)
Zest d’orange (un tiers d’orange)
100 gr. [...]
Catégorie : Gibier, Recettes, Sanglier | Commentaires (2) | Auteur: admin