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Charcuterie Corse
Mardi, 30. novembre 2010 23:29
La Corse est réputée pour sa gastronomie que ce soit pour ses gibiers, poissons ou autres pâtisseries. Mais le fleuron de l’île reste la charcuterie corse.
Qu’elle soit à base de porc, de sanglier ou même d’âne, la charcuterie corse propose tout un éventail de produits extraordinaires.
Parmi les charcuteries corses on retrouvera :
Le Prisuttu : Jambon cru entre 12 et 18 mois d’affinage
La Coppa : Échine de [...]
Catégorie : Charcuterie | Commentaire (1) | Auteur: admin